工作原理詳解

1. 特征吸收峰的利用
   油類(lèi)物質(zhì)中的C-H鍵在紅外光譜中有三個(gè)特征吸收峰：

   • 2930 cm?¹（CH?基團(tuán)中C-H鍵的伸縮振動(dòng)）
   • 2960 cm?¹（CH?基團(tuán)中C-H鍵的伸縮振動(dòng)）
   • 3030 cm?¹（芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動(dòng)）
     這些波長(zhǎng)下的吸收強(qiáng)度與油類(lèi)物質(zhì)的濃度呈線性關(guān)系，符合朗伯-比爾定律。

2. 樣品預(yù)處理
   檢測(cè)前需對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理：

   • 萃取：使用四氯化碳（CCl?）等有機(jī)溶劑萃取水樣中的油類(lèi)物質(zhì)。
   • 脫除極性物質(zhì)：通過(guò)硅酸鎂吸附分離動(dòng)植物油等極性物質(zhì)，保留石油類(lèi)成分。
   • 濃縮：蒸發(fā)或氮吹去除溶劑，使萃取液濃縮至適當(dāng)體積。

3. 紅外光譜分析
   將處理后的樣品置于紅外測(cè)油儀的樣品室，儀器發(fā)射特定波長(zhǎng)的紅外光穿過(guò)樣品。油類(lèi)物質(zhì)吸收特定波長(zhǎng)的紅外光后，檢測(cè)器接收剩余光強(qiáng)并轉(zhuǎn)化為電信號(hào)。通過(guò)測(cè)量2930 cm?¹、2960 cm?¹和3030 cm?¹處的吸光度（A????、A????、A????），結(jié)合預(yù)先建立的校準(zhǔn)模型，計(jì)算油類(lèi)物質(zhì)的濃度。

4. 計(jì)算與結(jié)果輸出
   總油含量（C總）通過(guò)總萃取物吸光度計(jì)算，石油類(lèi)含量（C石油）通過(guò)脫除動(dòng)植物油后的吸光度計(jì)算，動(dòng)植物油含量（C動(dòng)植物）則為兩者之差。儀器自動(dòng)處理數(shù)據(jù)并輸出結(jié)果。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)與應(yīng)用

紅外測(cè)油儀具有操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)速度快、準(zhǔn)確性高等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于環(huán)保監(jiān)測(cè)、石油化工、食品加工等領(lǐng)域。其非破壞性檢測(cè)方式可保持樣品完整性，適合現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。